相比附近其他商家热火朝天地备货理货，为节日经营做准备，山东济南槐荫区喜万家超市店主杜维风看起来淡定多了。如今虽已是1月下旬，但喜万家超市内商品数目和数量没有太大变化。

　　“把握节日经营的商机，不一定要备很多货。”1月21日，杜维风笑着对记者说，“保持合理的库存，资金周转起来也比较快。”

　　对于如何保持合理库存，杜维风有着自己的想法：“店里经营烟酒和日用百货，仅香烟就有100多种规格。如果每款商品都大量进购，必然会占用资金。勤进快销，才能避免压货。”

　　“以香烟为例，我的店铺位于匡山批发市场附近，中高档价位的香烟颇受外地客商的青睐。因此，每周我会根据上一周的销售数量订购中高档价位的香烟，尽可能满足消费者的需求。”杜维风介绍道。

　　酒类占用周转资金也比较大。“在去年11月份酒类商品订货会上，大多数厂家都规定订购几十箱单品才能给予一定的优惠。即使只下单订购几款产品，投入的资金也比较大。”杜维风说。

　　为了既能满足消费者的多元化需求，又能减少资金的过多投入，杜维风选择适量进购一些知名品牌的白酒。同时，他与店铺附近的酒水经销商开展合作，如果店里缺货，他可以随时下单，从经销商那里提货，并且在一个小时内送货上门。

　　“尽管与经销商合作，酒水的利润比批量进货低一点，但是销售的酒水种类和品牌更多了。”对于眼下平稳的经营状态，杜维风感到比较满意，“这样既可以保证不压货且资金充足，又能满足消费者的需求。如此一来，我也能牢牢地抓住节日商机。”